- అల్లిసిన్ – వెల్లుల్లి లోని ప్రధాన ఔషధ సమ్మేళనం
- లివర్ డీటాక్స్ – విషతుల్యాలను బయటకు పంపించడం
- గుండె ఆరోగ్యం – రక్తపోటు & చెడు కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణ
- రోగనిరోధక శక్తి – యాంటీబ్యాక్టీరియల్ & యాంటీవైరల్ గుణాలు
- జీర్ణక్రియ మెరుగుదల – గ్యాస్, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం నివారణ
- మెదడు రక్షణ – యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు & అల్జీమర్స్ ముప్పు తగ్గింపు
- తయారీ చిట్కా – 10 నిమిషాలు క్రష్ తర్వాత తినడం
- పరగడుపున ఖాళీ కడుపు – అల్లిసిన్ శోషణ వేగం
- జాగ్రత్తలు – అసిడిటీ & బ్లడ్ థిన్నర్స్ ఉన్నవారికి హెచ్చరిక
- తేనెతో కలిసి – తీపి, తక్షణ శక్తి & బరువు తగ్గింపు లాభాలు
పెన్ పవర్ హెల్త్ డెస్క్:
వెల్లుల్లి కేవలం వంటకానికి రుచి మాత్రమే కాదు, శరీరాన్ని రోగనిరోధకంగా, హృదయానికి, జీర్ణక్రియకు, మెదడుకు మేలు చేసే సహజ ఔషధం. ముఖ్యంగా పచ్చిగా తినినప్పుడు విడుదలయ్యే ‘అల్లిసిన్’ సమ్మేళనం శరీరానికి రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తుంది. పరగడుపున ఖాళీ కడుపులో తినడం ద్వారా అల్లిసిన్ శరీరంలో తక్షణంగా శోషించబడుతుంది, లివర్ డీటాక్స్, గుండె, ఇమ్యూనిటీ, జీర్ణక్రియ, మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
భారతీయ వంటింట్లో వెల్లుల్లి లేని వంటకాన్ని ఊహించలేము. కానీ దీన్ని కేవలం రుచి కోసమే కాకుండా, పరగడుపున ఒక ఔషధంగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు అమోఘం. ముఖ్యంగా వెల్లుల్లిని పచ్చిగా తిన్నప్పుడు విడుదలయ్యే ‘అల్లిసిన్’ అనే సమ్మేళనం శరీరానికి రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తుంది. చాలామంది వెల్లుల్లిని కూరల్లో వేసి ఉడికిస్తారు, కానీ అలా చేయడం వల్ల దానిలోని ఔషధ గుణాలు సగానికి పైగా నశిస్తాయి. మరి వెల్లుల్లి పూర్తి ప్రయోజనం కు అందాలంటే దాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలి? ఖాళీ కడుపుతో తిన్నప్పుడు అది గుండెకు, లివర్ కు మెదడుకు ఎలా మేలు చేస్తుంది? ఎవరెవరు దీనికి దూరంగా ఉండాలి.
లివర్ డిటాక్స్ (ఒతిలవతీ ఆవబినీలీ): వెల్లుల్లి లివర్ ఎంజైములను ఉత్తేజితం చేస్తుంది. ఇది శరీరంలోని విషతుల్యాలను మరియు భార లోహాలను బయటకు పంపి, రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: క్రమం తప్పకుండా పచ్చి వెల్లుల్లి తినడం వల్ల రక్తపోటు (ఃఖ) తగ్గుతుంది చెడు కొలెస్ట్రాల్ అదుపులో ఉంటుంది. దీనివల్ల గుండె రక్తనాళాల్లో పూడికలు ఏర్పడవు.
రోగనిరోధక శక్తి : ఇందులోని యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ వైరల్ గుణాలు జలుబు, ఫ్లూ వంటి సాధారణ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి మిమ్మల్ని కాపాడతాయి.
జీర్ణక్రియ మెరుగు: పరగడుపున వెల్లుల్లి తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ ఎంజైములు ప్రేరేపించబడతాయి. ఇది గ్యాస్, ఉబ్బరం మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
మెదడు పనితీరు: వెల్లుల్లిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మెదడు కణాల క్షీణతను అడ్డుకుంటాయి, దీనివల్ల అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధుల ముప్పు తగ్గుతుంది.
క్రష్ చేసి 10 నిమిషాలు ఆగండి: వెల్లుల్లిని నలిపినప్పుడు లేదా కోసినప్పుడు గాలి తగిలి ‘అల్లిసిన్’ అనే రసాయనం తయారవుతుంది. కాబట్టి క్రష్ చేసిన 10 నిమిషాల తర్వాతే తినండి.
పరగడుపున ఉత్తమం: ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటే అల్లిసిన్ రక్తంలోకి త్వరగా శోషించబడుతుంది.
అసిడిటీ బాధితులు: అసిడిటీ, గ్యాస్ట్రిక్ లేదా కడుపులో మంట ఉన్నవారు పరగడుపున తింటే సమస్య పెరగవచ్చు.
బ్లడ్ థిన్నర్స్: సర్జరీ కాబోయే వారు లేదా రక్తాన్ని పలచబరిచే మందులు వాడుతున్న వారు వెల్లుల్లి విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
చిన్న చిట్కా: వెల్లుల్లి ఘాటుగా ఉండి తినలేకపోతే, ఒక స్పూన్ తేనెతో కలిపి తీసుకోండి. ఇది బరువు తగ్గడానికి కూడా అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
